یک اصطلاح عامیانه است. در زبان محاوری (umgangssprachlich) معادل “ریسک نکردن” است. ضرب المثل شبیه به آن در زبان فارسی اینست: “کار از محکم کاری عیب نمیکنه”.
مثال:
Wer auf Nummer sicher gehen möchte, steckt eine weitere als Ersatz ein
کسی که میخواهد خیالش جمع باشد، یکی دیگر هم به عنوان یدکی جایگذاری می کند.

Er wollte einfach auf Nummer Sicher gehen, dass nichts passiert.
او فقط می خواست مطمئن شود که هیچ اتفاقی نمی افتد.

—

ضمناً یک اصطلاح آلمانی دیگر هم به همین معنی است:

sein Schäfchen ins Trockene bringen
گوسفند کوچکش را خشک نگه میداره

چرا این اصطلاح باب شده؟ شاید چون گوسفند کوچک وقتی خشک باشه سرما نمیخوره و مریض نمیشه.